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2022-07-20
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吃不起肉了?美媒:美海军计划在部分海外基地试点供应“素肉”
【美国海军吃不起肉了?】据美国《军队时报》18日消息,由于能源和各类物价上涨,美国海军计划在部分海外基地试点供应“素肉”以节约成本,试点时长为3年。
对于“素肉”的定义,报道称这主要指的是以植物蛋白合成的口感类似肉类的食品,美国海军将以此替代存储和运输成本更高的肉类,作为官兵们蛋白质来源。
目前暂定试点的美军基地有迪戈加西亚基地、佐世保基地及关岛基地,在试点期间,基地仍会正常供应普通肉类。资料显示,美国向关岛和迪戈加西亚基地供应鸡肉的平均成本为一磅9美元,牛奶则高达一加仑11美元。
除了节约成本外,报道认为美军此举的背后有美国动物保护组织的推动。一家动保组织的调查称,他们调研的226个美军部队中,有81%的官兵赞同增加植物蛋白合成肉这样的素食,美国空军的部分单位在没有得到专门拨款的情况下,已经在自费供应这类食品了。
美国海岸警卫队也响应了增加素食的号召,还因此得到了著名激进动保组织“善待动物”(PETA)的公开褒奖。
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